hoofdstuk 19
Wie ter wereld kent ‘m niet, de donkergekleurde beugelfles van Grolsch? ‘Wat de Eiffeltoren is voor Parijs en het Vrijheidsbeeld voor New York en de Big Ben voor Londen is de Beugelfles voor Grolsch’, want het ‘buikje’ is niet alleen wereldbekend, maar ook van oudsher, roept het jubileumboek uit 1992.1 Het bier wordt al bijna vier eeuwen gebrouwen, eerst in Groenlo – Grolsch is van Grolle = Groenlo – en sinds lange tijd in Enschede. Ook oud is de beugelfles, tonen vergeelde facturen aan. In 1897 kochten de brouwers de halve liter beugelflessen al aan, toen nog van bruin glas, tegenwoordig groen. De metalen beugel is nooit veranderd, alleen de porseleinen dop is tegenwoordig van kunststof. Handig, die beugel, voor wie het weet, maar de Amerikaan die in een restaurant in New York een fles bier vroeg en Grolsch in een beugel kreeg, kreeg de fles niet open. Gelukkig zat er aan het tafeltje naast hem een Nederlander die de fles handig open plopte……
20 / Drie gevluchte Franciscanessen verzorgen zieken in oude pastorie